En l’11a edició dels Premis ADEG, que reconeix la feina ben feta de les empreses del Penedès i el Garraf, Bombons Cudié vam rebre el premi en l’apartat d’Internet.

En la 11ª edición de los premios ADEG, que reconoce el trabajo bien hecho de las empresas del Penedès y Garraf, Bombones Cudié hemos recibido el premio en el apartado de Internet

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Us deixem l’article que va publicar en Màrius Serra a La Vanguardia el passat 4 de Març de 2010. «Siempre que voy a Vilafranca del Penedès acabo comiendo esos deliciosos bombones con corazón almendrado denominados catànies. Hasta este lunes creía que su nombre era un genérico, como los carquinyolis de l’Espluga de Francolí (que, según Coromines, provienen de un producto francés similar llamado croquignole), los borregos de Cardedeu (más duros), los panolis de Tortosa (o Amposta o Morella), las crespellines menorquinas o los fartons de Alboraya, en la Horta valenciana. Pero, a diferencia de sus dulces homólogas, las catànies de Vilafranca no constan en los diccionarios. Cuando las busqué en el Diccionari etimològic i complementari de la llengua catalana de Joan Coromines me llevé un chasco, aunque para compensar descubrí algo. La palabra catalufa, que hasta ahora sólo conocía en su uso peyorativo para decir catalana, pero pronunciándolo como quien escupe, resulta que designa a un “cert teixit de seda o de llana felpat”, procedente de una especie de trapo que se fabricaba en Venecia. Os dejamos el artículo que Màrius Serra publicó en La Vanguardia el pasado 4 de Marzo de 2010. «Siempre que voy a Vilafranca del Penedès acabo comiendo esos deliciosos bombones con corazón almendrado denominados catànies. Hasta este lunes creía que su nombre era un genérico, como los carquinyolis de l’Espluga de Francolí (que, según Coromines, provienen de un producto francés similar llamado croquignole), los borregos de Cardedeu (más duros), los panolis de Tortosa (o Amposta o Morella), las crespellines menorquinas o los fartons de Alboraya, en la Horta valenciana. Pero, a diferencia de sus dulces homólogas, las catànies de Vilafranca no constan en los diccionarios. Cuando las busqué en el Diccionari etimològic i complementari de la llengua catalana de Joan Coromines me llevé un chasco, aunque para compensar descubrí algo. La palabra catalufa, que hasta ahora sólo conocía en su uso peyorativo para decir catalana, pero pronunciándolo como quien escupe, resulta que designa a un “cert teixit de seda o de llana felpat”, procedente de una especie de trapo que se fabricaba en Venecia. leer más

Sant Jordi ja està aquí i les Catànies ho volem celebrar! És per això que convidem a tots els nostres seguidors del Facebook a participar en el concurs que fem del 19 al 23 d’abril. Només cal que contestis la pregunta que formulem i els tres comentaris que més agradin , guanyaran un Kit vetllada Sant Jordi (una caixa de bombons Love Experience & una ampolla de cava rosé Emendis) Entra a www.facebook.com/catanies i participa! Sant Jordi ya está aquí y las Catànies lo queremos celebrar! Es por eso que invitamos a todos nuestros seguidores del Facebook a participar en el concurso que realizamos del 19 al 23 de abril. Tan sólo tienes que contestar la pregunta que formulamos y las tres respuestas que más gusten , ganarán un Kit Velada Sant Jordi (una caja de bombones Love Experience & una botella de cava rosé Emendis)
Entra en www.facebook.com/catanies y participa!

CudieShop també està de festa! I que millor que celebrar el dia de Sant Jordi que regalant Love Experience. Per això, totes les compres realitzades entre els dies 19 i 23 d’abril, s’emportaran de regal una deliciosa caixa de bombons Love Experience, elaborades amb xocolata i pètals de rosa. T’ho deixaràs perdre? www.cudieshop.com CudieShop también está de fiesta! Y que mejor que celebrar el día de Sant Jordi que regalando Love Experience. Por ello, todas las compras realizadas entre los días 19 y 23 de abril, se llevarán de regalo una deliciosa caja de bombones Love Experience, elaboradas con chocolate y pétalos de rosa. Te lo vas a perder? www.cudieshop.com

Un any més es celebra la fira d’aliments gourmet a EEUU, Spanish Pantry 2010. Un esdeveniment itinerant que es celebra els pròxims dies 20 i 22 d’abril en les ciutats de Nova York i San Francisco, respectivament, i on Bombons Cudié aprofitarà per  donar a conèixer les Catànies i la resta dels nostres productes. Més informació a: http://www.thespanishpantry.com/ Una año más se celebra la feria de alimentos gourmet de España en EEUU, Spanish Pantry 2010. Un evento itinerante que se celebra los próximos días 20 y 22 de abril en las ciudades de Nueva York y San Francisco, respectivamente, y en donde Bombons Cudié aprovechará para dar a conocer las Catànies y el resto de nuestros productos. Más información: http://www.thespanishpantry.com/

Seguint la nostra política d’implicació en projectes solidaris, ens movilitzem davant els tràgics terretrèmols que s’han produit a Xile, col·laborant amb la FUNDACIÓ MONTSERRAT JUNYENT PARERA. Siguiendo nuestra política de implicación en proyectos solidarios, nos movilizamos ante los trágicos terremotos que se han producido en Chile, colaborando con la FUNDACIÓN MONTSERRAT JUNYENT PARERA. leer más

Benvinguts a la secció gastronòmica del Blog de la Catània, on el SuperMestre Xocolater (SMX) Oriol Llopart Cudié us presentarà les seves Missions: videoconsells per a llepar-vos els dits amb idees, receptes, presentacions originals,… El SuperMestre Xocolater és expert en el món de la Xocolata. Posa al vostre abast la seva experiència i els seus coneixements per resoldre totes aquelles preguntes, dubtes o curiositats que tingueu, donant-vos a conèixer els secrets d’aquest fascinant món.I si teniu inquietuds gastronòmiques compartiu-les amb nosaltres i digueu-nos de què voleu que us parli el SuperMestre Xocolater en la propera Missió.Esperem els vostres comentaris i suggeriments a info@lacatania.com!Bienvenidos a la sección gastronómica del Blog de la Catania, donde el SuperMaestro Chocolatero Oriol Llopart Cudié os presentará sus Misiones: videoconsejos para chuparse los dedos con ideas, recetas, presentaciones originales,… El SuperMaestro Chocolatero es experto en el mundo del Chocolate. Pone a vuestra disposición su experiencia y conocimientos para resolver todas aquellas preguntas, dudas o curiosidades que tengáis, poniendo a vuestro alcance los secretos de este fascinante mundo.Y si tienes inquietudes gastronómicas compártelas con nosotros y dinos de qué quieres que  hable el SuperMaestro Choocolatero en su próxima Misión.¡Esperamos vuestros comentarios y sugerencias a info@lacatania.com!

Seguint el nostre compromís de qualitat que combina tradició amb evolució, ens acaben d’otorgar la ISO 22000. La darrera norma ISO que desenvolupa i implanta Sistemes de Gestió de Seguretat alimentària. Una garantia de qualitat més per a tots els que us agrada gaudir de les nostres creacions. Siguiendo nuestro compromiso de calidad que combina tradición con evolución, nos acaban de otorgar la ISO 22000. La última norma ISO que desenvolupa e implanta Sistemas de Gestión de Seguridad alimentaria. Una garantia de calidad más para todos aquellos a quienes os gusta disfrutar de nuestras creaciones.

Els pròxims dies 12 i 13 de març al espai «born en Ribera» estarem presents en el corner gastronòmic del Pop-up bcn Weyoose. Dos únics dies on primeres marques com Diesel, Dolce&Gabanna o Munich s’uneixen amb un mateix objectiu: vendre moda a uns preus increíbles! D’11 a 21h  C/de la ribera, 6 baixos Barcelona Més informació: www.weyoose.com o telf: 671 097 671Los próximos días 12 y 13 de marzo, en el espacio «Born en Ribera» estaremos presentes en el corner gastronómico del Pop-up bcn Weyoose. Dos únicos días donde primeras marcas como Diesel, Dolce&Gabanna o Munich se unen con un mismo objetivo: vender moda a precios increíbles! De 11h a 21h  C/de la ribera, 6 bajos Barcelona Más información: www.weyoose.com o telf: 671 097 671