29 Sep

Catànies® Cudié y los Great Taste Awards

  • septiembre 29, 2021

En Catànies® Cudié siempre hemos buscado la excelencia en la calidad, el sabor y la presentación de cada una de nuestras Catànies® por encima de todo. Y no hay nada que demuestre que hemos conseguido llegar a los estándares de calidad más elevados como los premios que hemos recibido en los Great Taste Awards estos últimos años.

 

Great Taste Awards

Este certamen internacional anual, organizado por el Guild of Fine Food (Gremio de la Buena Comida) de Londres, es el más prestigioso sistema de acreditación de comida y bebida.

Se trata de un sistema de evaluación y un marco de referencia únicos, que da apoyo, promueve y asesora a elaboradores artesanos que quieren distribuir sus productos en comercios dedicados a alimentos selectos.

Más de 500 expertos valoran y determinan qué productos merecen obtener este reconocimiento, por ser simplemente deliciosos.

El jurado lo forman críticos gastronómicos, chefs, restauradores, productores, y periodistas, y otorgan a cada producto ganador 1, 2 o 3 estrellas.

 

Nuestras Catànies® premiadas

Desde 2017 la mayoría de nuestras Catànies® han conseguido el reconocimiento de los Great Taste Awards. A continuación, te presentamos nuestros sabores premiados.

 

CREMA CATALANA – CRÈME BRÛLÉE

La incorporación más reciente a nuestra lista de Catànies® galardonadas. Nuestra interpretación personal de uno de los postres más internacionales.

¡Pruébalas y descubre porque, en tan poco tiempo, se han convertido en uno de nuestros sabores favoritos!

 

HIMALAYAN SALT

Entre las Catànies® premiadas no podían faltar las más exóticas de la colección, las Himalayan Salt.

¡Elígelas y descubre porque el año pasado obtuvieron 2 estrellas en los Great Taste Awards!

 

GREEN LEMON

Otra variedad que ha cautivado al jurado del certamen es el refrescante sabor de nuestras Catànies® Green Lemon.

¡Disfruta de esta inesperada y deliciosa combinación!

 

ORIGINAL

Un auténtico clásico. Las Catànies® más emblemáticas de Cudié también obtuvieron 2 estrellas en los Great Taste Awards.

¡Degusta su sabor clásico y delicioso!

 

DARK CHOCOLATE

Otro sabor imprescindible son las Catànies® Dark Chocolate, que fueron galardonadas en los Great Taste Awards en el año 2018.

¡La elección perfecta para los amantes del chocolate más puro!

 

COFFEE

Finalmente, entre las Catànies® premiadas no podían faltar tampoco las Coffee, con su intenso sabor.

¡Si eres incondicional del buen café, estas son tus Catànies® ideales!

 

04 Jun

Día mundial del medioambiente

  • junio 04, 2021

A día de hoy, no es raro oír hablar de islas de plástico, microplásticos…

Aunque cada vez hay más personas que se suman a un estilo de vida más verde y sostenible, aún nos queda mucho trabajo por hacer.

Y en un mundo donde el “greenwashing” domina la mayoría de campañas de marketing, es responsabilidad de las grandes empresas de productos de consumo dar un paso hacia delante y liderar el cambio.
Por eso, desde Catànies® Cudié estamos desarrollando un plan a 5 años para deshacernos totalmente de todo el plástico en nuestra fábrica.

Catànies® sin plásticos

Por ahora, ya tenemos implementadas algunas medidas para avanzar hacia nuestro objetivo de plástico cero en todos nuestros productos y procesos de producción.
  • Nuestros embalajes son íntegramente de cartón que, después de los residuos orgánicos es el material que más rápido se biodegrada.
  • Todos los embalajes, tanto para pedidos pequeños como grandes, se hace con plástico 100% reciclable.

Nosotros ya estamos trabajando para dejar un mundo más limpio y sano de lo que lo hemos encontrado, ¿y tú? Recuerda que los pequeños gestos cuentan, y con pequeños cambios muy asequibles, podemos empezar a cambiar el mundo.

REDUCIR, REUTILIZAR, RECICLAR
Compra con cabeza, y a poder ser de origen, producción, materiales y embalaje sostenible. Da una nueva vida a todo lo que puedas, y lo que quede, tíralo al contenedor que toca.

02 Jun

Nuestra 1a tienda de Barcelona cumple un año

  • junio 02, 2021

¡Nuestra 1a tienda de Barcelona cumple un año
y lo celebramos de la mejor manera!

Muchas gracias por haber compartido con nosotros este primer año de nuestra Flagship Store de Barcelona y por la acogida que ha tenido entre los amantes de las Catànies®

¿Aún no conoces la tienda?
Ven a visitarnos y celebrémoslo al más puro estilo Cudié, es decir,

¡CON CATÀNIES®!

📍 Flagship Store Barcelona

12 Mar

Mensaje de Oriol Ll. Cudié

  • marzo 12, 2021

Hace 365 días os agradecía la fidelidad y los mensajes de apoyo que nos enviasteis durante las primeras semanas de confinamiento.

Un año después, os seguimos sintiendo igual de cercanos. Quiero agradeceros, en nombre de toda la familia Catànies® Cudié, vuestro apoyo durante estos meses, sin vuestra confianza y fidelidad, hoy no estaríamos donde estamos.

No ha sido un año fácil, pero como dijo Einstein, en tiempos de crisis la imaginación es más importante que el conocimiento.

Desde Catànies® Cudié quisimos imaginar maneras de acortar la distancia que nos separaba, por eso creamos la edición limitada “Todo irá bien”. La acogida que tuvo esta caja no tiene precedentes, gracias por haberla convertido en un símbolo de esperanza en momentos complicados.

Durante este año, juntos hemos demostrado que no hay pandemia que nos pare cuando se trata de crecer y mejorar, y hemos abierto la nueva Flagship Store, nuestra primera tienda en Barcelona. También os hemos presentado las nuevas Catànies® de Crema Catalana, que pronto cumplirán un año, y hemos celebrado el primer aniversario de las Catànies® Himalyan Salt.

Un año más, 3 de nuestros sabores han sido premiados en el certamen Great Taste, las Original, Crema Catalana y Himalayan Salt se unen a la lista de Catànies® galardonadas en estos premios.

Quiero aprovechar para agradeceros personalmente el récord de participación en la campaña “Cao nen sense joguina” de la Cadena Ser, vuestra solidaridad hizo posible que recaudásemos casi 8.000€ para comprar juguetes y que ningún niño se quedase sin regalo.

Es cierto que ha sido una Navidad diferente, pero una vez más habéis demostrado que las Catànies® no pueden faltar en vuestra mesa, y a toda la familia Catànies® Cudié nos emociona haber podido seguir acompañándoos en vuestras celebraciones.

Gracias por este año fuera de lo común, que nos ha acercado más que nunca.

Seguiremos soñando.

Oriol Ll. Cudié
Director d’I+D+I
Bombons Cudié S.A.

07 Ene

Catànies® Cudié ayuda a la maratón solidaria “Cap Nen Sense Joguina” a batir su propio récord de recaudación

  • enero 07, 2021

La maratón solidaria “Cap Nen Sense Joguina” ha conseguido lo que parecía imposible, ha batido su propio récord de recaudación, consiguiendo reunir la cifra total de 52.570€. El último récord, se estableció en el 50 aniversario de esta maratón solidaria, pero este año, se ha superado en 7.000€.

Aún habiendo vivido un año muy difícil, y en el contexto de crisis sanitaria y económica que estamos viviendo, se ha registrado una cantidad de donaciones sin precedentes, recaudando la cifra de 14.740€.

Desde Catànies® Cudié, estamos muy orgullosos de haber conseguido aportar cerca de 8.000€, recaudados gracias a nuestra campaña de Catànies® Solidarias, que no habría sido posible sin todos vosotros.

Además de estas donaciones particulares y la colaboración de Catànies® Cudié, la maratón ha obtenido buena parte de las recaudaciones gracias a las subastas, que empezaron hace días a través de WhatsApp, y que se cerraron en una maratón radiofónica que duró 6 horas.

Entre los artículos subastados, destacan la guitarra cedida por el cantante Alfred García, que ha sido el artículo adjudicado con el precio más alto (4.550€) y la que aportó el también cantante Joan Manuel Serrat, que se adjudicó per 3.600€.

Desde Catànies® Cudié estamos muy contentos de haber podido colaborar un año más con la maratón solidaria “Cap Nen Sense Joguina”.

Os agradecemos mucho vuestra participación i esperamos poder seguir regalando ilusión a todos los niños durante mucho tiempo.

 

29 Oct

Presentamos el nuevo Pack Regalo Cudié & Vallformosa

  • octubre 29, 2020

Desde Catànies Cudié nos alegramos de presentarte el regalo definitivo, nuestro Pack Regalo Cudié & Vallformosa Cava Gala Brut Nature Reserva.

Este delicado Pack incluye nuestra caja de Catànies® Collection Classic, con la que podrás disfrutar de las Catànies® Green Lemon, Originals, Dark Chocolate y Coffee, todas ellas ganadoras de los Premios Great Taste, acompañadas por todo un clásico de la casa Catànies® Cudié: las Yogulate.

Una combinación perfecta para el Cava Gala Vallformosa, que ha ganado dos veces el Oro en el certamen Gilbert & Gallard en Francia, y una Plata en el Japan Wine Challenge en Japón.

Si queréis experimentar al máximo todos sabores y matices de este dúo ganador te recomendamos que sigas el siguiente orden de cata, a la vez que maridas las Catànies® con este delicioso cava. Recuerda que para maximizar el bouquet debes partir la Catània por en medio.

Empieza por las Green Lemon, nuestras deliciosas Catànies® ácidas, y sigue con las Yogulate, una deliciosa combinación de chocolate y yogur. A continuación, prueba las Original, las Catànies® clásicas y remata la cata con las Dark Chocolate y las Coffee, nuestros dos sabores más intensos.

Contenido del Pack Regalo:

  • Cava Gala Brut Nature Reserva Vallformosa

  • Pack Catànies® Collection Classic 500g

El Cava Gala, potente, fresco, cremoso y sabroso en paladar, se convierte en este lote en la joya perfecta para cualquier ocasión especial con nuestras Catànies® Collection.

Podréis encontrar este lujoso Pack Regalo tanto en tiendas físicas como online.

23 Oct

Nuestras Catànies® aparecen en la sección Gourmet de La Vanguardia

  • octubre 23, 2020

La sección Gourmet La Vanguardia ha dedicado una página entera a nuestras Catànies®.

Este mes de octubre, Gourmet La Vanguardia presenta una selección de las Catànies® más celebradas, entre las cuales destacan las Crema Catalana / Crème Brûlée y Himalayan Salt, recientes ganadoras de los premios Great Taste 2020.

Este artículo ha repasado la tradición de la casa Catànies® Cudié a través del tiempo, su historia y el camino que ha seguido para llegar donde está ahora. Con sus últimas innovaciones, merecedoras de numerosos premios y aclamadas alrededor del mundo.

El artículo de La Vanguardia se publica en un año lleno de novedades para Catànies

® Cudié. Nuestras Catànies® han llegado a numerosos nuevos puntos alrededor del mundo. Para

dar respuesta a todos los gustos y tendencias de los diferentes mercados, hemos creado nuevas gammas de producto, como por ejemplo la línea de Catànies® Bio.

Por otro lado, hemos abierto nuestra Flagship Store en Barcelona. Un local creado con mucho cariño y en el que todo está pensado para que constituya una auténtica experiencia de lo que es la verdadera esencia de las Catànies®.

¡Estamos muy agradecidos por este reconocimiento que nos hace La Vanguardia!

30 Sep

El certamen Great Taste organizado por The Guild of Fine Food, ha premiado 3 de nuestros sabores

  • septiembre 30, 2020

Estamos muy contentos y agradecidos por este reconocimiento. Desde 2017 no nos falta un Gran Premio Internacional.

Nunca antes habíamos conseguido 3 sabores premiados en un mismo año y queremos compartirlo y celebrarlo contigo.

Premios Great Taste 2020

¡Te contamos cuales de nuestras Catànies® han sido galardonadas y con qué puntuación!

Más de 500 expertos valoran qué productos merecen ganar este premio tan distintivo.

El jurado, formado por críticos gastronómicos, chefs, restauradores, productores y periodistas, ha premiado nuestras Catànies® Original y las Himalayan Salt con dos estrellas y una estrella para las de Crema Catalana-Crème Brûlée.

Originals: Nuestras Catànies® más auténticas. Estas delicias recubiertas de polvo de cacao, “una combinación ganadora” han obtenido 2 estrellas. Si quieres disfrutar del origen de esta creación, estas son tus Catànies®.

Hilamayan Salt: Este es uno de nuestros nuevos sabores presentados este mismo año. Se lleva directamente 2 estrellas. Ha sido catalogada como la “Joya” por el jurado del certamen.

Crema Catalana / Crème Brûlée: ¡Otro de nuestros nuevos sabores que se lleva un premio! Una estrella para las Catànies® de Crema Catalana que además este mes cumplen 1 año. ¡Sorpréndete con nuestra interpretación de la receta internacional!

 

 

14 Jul

Experiencias Catànies® Cudié & Dry Martini

  • julio 14, 2020

Presentamos una colaboración muy especial de la mano de Dry Martini y cuatro de sus emblemáticos locales de Barcelona.

El miércoles 15 de julio, todos los cocktails de cuatro de los locales Dry Martini By Javier de las Muelas irán acompañados de una selección de Catànies®.

Dry Martini Barcelona
Restaurante Casa Fernandez
Restaurante Montesquiu
Cocktail Bar Gimlet Santaló


Disfruta nuestras Catànies® y los mejores cocktails de la ciudad

Javier de las Muelas es un exitoso empresario y creador de tendencias, considerado un referente en el mundo del cocktail. Es propietario y gestor de restaurantes y coctelerías en Barcelona, Madrid, San Sebastián, Singapur, Hangzhou, Sorrento, etc.

Si bien todos sus espacios gozan de personalidad propia, se enmarcan bajo la filosofía de crear experiencias únicas cuidando las sensaciones mediante productos genuinos y de la más alta calidad.

Descubre donde disfrutar de nuestras Catànies® maridadas con sus exquisitas creaciones.


Javier de las Muelas es un exitoso empresario y creador de tendencias, considerado un referente en el mundo del cocktail. Es propietario y gestor de restaurantes y coctelerías en Barcelona, Madrid, San Sebastián, Singapur, Hangzhou, Sorrento, etc.

Si bien todos sus espacios gozan de personalidad propia, se enmarcan bajo la filosofía de crear experiencias únicas cuidando las sensaciones mediante productos genuinos y de la más alta calidad.

Descubre donde disfrutar de nuestras Catànies® maridadas con sus exquisitas creaciones.

¿Cuándo?
El miércoles 15 de 22:00 a 2:30

Descubre Dry Martini Bar


Por otro lado, en el emblemático Restaurante Casa Fernández también podréis disfrutar de esta combinación de cocktails y Catànies®. Especializado en un nuevo concepto de tapas de gran calidad, este restaurante mezcla gastronomías de otras culturas para ofrecer a sus comensales una experiencia inolvidable.

Y ¿qué mejor manera de hacerla aún más memorable que con una selección de Catànies®?

¿Cuándo?
El miércoles 15 de 22.00h a 24.00h

Descubre Casa Fernández


También podrás disfrutar de la experiencia en el Restaurante Montesquiu.

Una conocidísima cervecería y bar de tapas de gran calidad que invita a tomar un buen aperitivo con amigos y deliciosos e innovadores cocktails.

Disfrutaréis de la variada oferta de cocktails By Javier de las Muelas entre amigos, en un ambiente cálido, acompañados de nuestras deliciosas Catànies®

¿Cuándo?
22.00h a 24.00h

Descubre Montesquiu


Finalmente, el Cocktail Bar Gimlet Santaló.

Esta clásica coctelería respira una atmósfera moderna de aire futurista. Se trata de un referente del mundo del cocktail y un emblema del ocio en Barcelona.

El mejor ambiente, unos cocktail como nunca los has tomado y unas Catànies®, ¿Qué más se puede pedir?

¿Cuándo?
22.00h a 24.00h

Descubre Gimlet

 


¡Te esperamos el miércoles 15 de julio en cualquiera de estos establecimientos! Allí podrás degustar algunos de nuestros sabores más emblemáticos como las Catànies® Originales, Yogulate o Green Lemon, nuestras Catànies® Dark Chocolate, ganadoras de premios internacionales o nuestros últimos lanzamientos, Sal del Himalaya y Crema Catalana.

¡No te lo puedes perder!

 

28 May

Abrimos nueva tienda en Barcelona, Calaf 17

  • mayo 28, 2020

¡LA NUEVA TIENDA DE BARCELONA YA ES UNA REALIDAD!

Mañana, viernes 29 de Mayo, abrimos las puertas de nuestra nueva tienda en Barcelona, en la Calle Calaf, 17, en el corazón del distrito de Sant Gervasi – Galvany.

Bienvenidos al nuevo concepto de tienda Cudié, que se caracteriza por un diseño en el que todo está pensado para despertar emociones, conocer nuestra historia y fomentar una experiencia de cata única para los sentidos.

Cudié Flagship Store Barcelona

Nuestra nueva tienda está pensada para evocar la esencia de nuestra Catania en todos y cada uno de los detalles, líneas, formas, colores. Ven a descubrirla y te la explicaremos.

Formas ovaladas y orgánicas que recuerdan a la Almendra Marcona, contrastando con formas rectangulares, identidad de nuestro packaging. Una bodega con las condiciones precisas para el óptimo almacenamiento y conservación de nuestras joyas. Una zona de cata para que las puedas probar y te podamos guiar en la experiencia… Efecto umami: un placer para los sentidos, un momento de evocar recuerdos y vivir el efecto sorpresa. Te invitamos a descubrir nuestra experiencia de cata, para la que hemos buscado y diseñado el lugar ideal donde compartirla con vosotros.

Te desvelamos algunos secretos de nuestra nueva Flagship Store en la Ciudad Condal

Durante los últimos meses hemos trabajado en este proyecto que tanto nos ilusiona, tener en Barcelona un punto de encuentro exclusivo para los amantes de nuestras Catànies®, así como un lugar para descubrirlas para los neófitos que nos conocen cada día.

¡Lo tienes que ver y vivir por ti mismo! Nosotros estamos impacientes y encantados de recibirte para explicártelo todo. De conocerte, de volverte a ver y de que te presentes para entrar a formar parte de nuestro club.

Recuerda, si vienes a visitarnos y nos enseñas nuestras 3 últimas comunicaciones, en las que te hemos ido adelantando partes de la tienda, te vamos a recompensar con un premio muy dulce.

Así que, nos vemos, a partir de mañana a las 9:30 en la Calle Calaf, 17, de Barcelona.

¡Te esperamos! Por cierto, los domingos por la mañana estaremos abiertos.