El chocolate, un producto que en principio era el deleite de niños y no tan niños, actualmente se ha convertido en todo un arte en donde diseño, innovación y sabor combinan a la perfección. Creaciones artísticas que tienen el cacao como materia prima se convierten en auténticas obras de arte en todas sus posibles vertientes. Esculturas, cuadros, figuras e incluso joyas que pueden lucirse durante varias horas, se convierten en un arte perecedero que conquista todos los sentidos. Juego y provocación en el que pastelero se convierte en artista. Y es que la magia y el encanto no sólo se encuentra en la pieza artística obtenida, sino en el transcurso que va del pensamiento de la obra a su transformación. En definitiva obras de chocolate ideadas como genuinas esculturas y concebidas para un disfrute de los sentidos y cuyo último fin es ser consumidas no solo a través del gusto y el olfato sino de la vista consiguiendo una experiencia integral desde el punto de vista sensorial. http://www.foodisart.co.uk/FOOD_IS_ART/HOME.html http://www.escriba.es/