Per acabar aquesta sèrie de Xocolates del món presentem el Cacau Trinitari. Un híbrid entre Crioll i Foraster que ofereix el sabor i aroma del primer i  la abundant producció del segon. Origen: Madagascar Tipus de cacau: Trinitari de Sambirano Nota de tast: aroma de xocolata intens, notes de fusta i regalèssia amb un suau perfum a tabac. Cos central de xocolata equilibrat, ben fermentat i torrat generós. Final de lleugera acidesa amb persistència de cacau amarg i fusta. Para acabar esta serie de chocolates del mundo presentamos el Cacao Trinitario. Un híbrido entre Criollo y Forastero que ofrece el sabor y aroma del primero y  la abundante producción del segundo. Origen: Madagascar Tipo de cacao: Trinitario de Sambirano Nota de cata: aroma de chocolate intenso, notas de madera y regaliz con un suave perfume a tabaco. Cuerpo central de chocolate equilibrado, bien fermentado y tostado generoso. Final de ligera acidez con persistencia de cacao amargo y madera.