Avui dia de Sant Josep, volem felicitar i retre un homenatge al creador de les Catànies®, el nostre avi Josep Cudié. A mes ahir va ser el seu aniversari, 97 primaveres! L’any 1946, quan sent el mestre bomboner d’una de les pastisseries de més prestigi de Vilafranca del Penedès crea les Ametlles Cro-crem. L’originalitat i el bon gust d’aquestes ametlles caramel•litzades, cobertes de praliné blanc i de cacau en pols, va guanyar molts adeptes. L’obrador, situat en un edifici històric conegut com Cal Catani, va aconseguir tanta popularitat per les Cro-crem que la gent va acabar batejant-les amb el nom del lloc on les anava a buscar: Catànies®. Un nom que es va consolidar als anys 80, quan Bombons Cudié el registrà oficialment com a marca pròpia.
Menú
Membre de:
Qualitat
Utilitzem cookies al nostre lloc web per oferir-vos l'experiència més rellevant recordant les vostres preferències i visites repetides. En fer clic a "Acceptar-ho tot", accepteu l'ús de TOTES les cookies. Tanmateix, podeu visitar "Configuració de les galetes" per proporcionar un consentiment controlat.
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència mentre navegueu pel lloc web. D'aquestes, les cookies que es classifiquen com a necessàries s'emmagatzemen al vostre navegador, ja que són essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També fem servir galetes de tercers que ens ajuden a analitzar i entendre com feu servir aquest lloc web. Aquestes cookies s'emmagatzemaran al vostre navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l'opció de desactivar aquestes galetes. Però desactivar algunes d'aquestes galetes pot afectar la vostra experiència de navegació.