El nostre secret

L’elaboració de les Catànies és el secret millor guardat de la família Cudié. Una fórmula única que conserva la seva exclusivitat gràcies a la combinació de l’exquisida ametlla marcona mediterrània i la recepta familiar secreta del praliné blanc.

Considerada mundialment com una de les varietats de més qualitat, és rodona, plena, dolça i amb un baix percentatge d’amargor. D’origen mediterrani, Cudié potencia les seves millors qualitats amb un acurat procés de torrefacció i caramel.

L’original recobriment que afegim a l’ametlla, és el gran secret de la família. Una recepta guardada generació rere generació i que, gràcies a la seva composició única, s’obté el buquet tan característic de la Catània.

Actualment elaborem receptes innovadores, modernes i sorprenents però sense perdre l’acurada política de qualitat, la producció totalment artesanal i els secrets d’una llarga tradició familiar.

imagen_0047
como03
6_CAT_HIST_TRAD_1
como02
0
Connecting
Please wait...
Send a message

Sorry, we aren't online at the moment. Leave a message.

Your name
* Email
* Describe your issue
Login now

Need more help? Save time by starting your support request online.

Your name
* Email
* Describe your issue
We're online!
Feedback

Help us help you better! Feel free to leave us any additional feedback.

How do you rate our support?